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Cuando era pequeño su padre quería que trabajara con él en el campo ya que era el único chico de todos los hermanos y a el sólo le gustaba estudiar para ser practicante y comadrón. Muchas veces cogía a sus amigos y se iban a los campos de su padre para hacerse pis encima de las verduras y frutas. Cuando tenía 13 años se fue de casa para estudiar y es así como llegó a Boquiñeni. A cambio de vivir y estudiar se puso a trabajar de ayudante en una barbería. El matrimonio tuvo 4 hijos, dos chicos y dos chicas. Uno de los chicos falleció a los pocos días de nacer y el otro a los 17 años. Tienen 3 nietas y 5 biznietos (tres chicos y dos chicas). Tenía siempre preparado el maletín, le daga igual que lo llamaran a una hora que a otra, estaba dispuesto siempre que se le llamaba. Estuvo aquí muchos años, y aquí fue donde ejerció por primera vez hasta que se jubiló. En principio vivió en el alto del edificio de D. Rafael Aznar y puso su barbería en los bajos del mismo edificio. Luego trasladó la barbería a la plaza del Olmo en un bajo de Agustín Marín hoy de María Barcelona, pues la plaza del Olmo hoy se llama Plaza del General Franco o Farola. Después de algún tiempo puso su barbería en la calle Vela nº 7, los dependientes que tuvo fue un tal Gerardo que se estableció en Pomer y otro que se llamaba Rutilla en el año 1955 traspasó su negocio a D. Honorio Álvarez, aún pasaron unos años más hasta que se jubiló.
Vivió en el 1 de al calle Vela y por último compró la casa nº 3 a D. Miguel
Escolano donde murió. Hoy la casa es de sus herederos. En el patio, digo
esto, tenía una cerámica colgada en la pared y decía "Las
mejores inyecciones son los chorizos y los jamones". Nunca quiso coger vacaciones en toda su vida. No llegó a conocer el mar. No le importaba. Para él eran más importantes sus vecinos. Adoraba Ricla. Es grato contarles que a D. Santiago, le llamaron para asistir una parturienta, en la Luz, que como saben dista de aquí varios Km., él iba andando y al regreso lo traía en una burra el marido de la parturienta, fue durante 14 o 15 días y les cobró 1 peseta diaria, al bebe que trajo al mundo se llama Mario y vive en la Almunia. Otra vez le llamaron a casa de los Aceros y en la cocina había un hueco que estaba tapado y daba a la cuadra y D. Santiago ignorante de aquello pisó en la arpillera y cayó a la cuadra, teniendo la suerte de caer encima de una cabra y le amortiguó el golpe. . En su vida le hicieron dos homenajes: uno aquí en Zaragoza en el colegio de practicantes y otro en Ricla. Hace unos años a su esposa le hicieron una entrevista para una revista que se editaba en Ricla que se llamaba El Empentón, en la cual contaba bastantes anécdotas de D. Santiago. Rosa Serrano y M.C.
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